غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر

غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر انتخاب‌های غذایی و تأثیر آن بر شیر مادر مواد غذایی تاثیر گذار بر شیر مادر مواد غذایی که به تقویت شیر مادر کمک میکند گیاهان افزایش شیر مادر، تاثیر مواد غذایی

غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر

همان طور که می دانیم مواد غذایی مختلفی که مادر شیرده در طول شبانه روز مصرف می کند بر روی شیر او نیز بی تاثیر نیست.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران، دكتر سید‌ضیاءالدین مظهری عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی ایران با بیان این مطلب اظهار داشت: دل درد، نا آرامی و كولیت كه برخی از شیرخواران دچار آن می ‌شوند، می ‌تواند بر اثر غذایی كه مادر خورده است، به وجود آمده باشد.

***

همچنین بو و طعم مواد غذایی وارد شده در شیر مادر ممكن است، شیرخوار را نسبت به خوردن شیر بی‌ میل كند.

وی گفت: البته می ‌توان گفت كه چنین رخدادهایی به طور دقیق قابل پیش ‌بینی و پیشگیری نیستند اما این مادران با توجه به نوع مواد غذایی مصرفی و عكس‌العمل فرزند شان، می ‌توانند تصمیم بگیرند كه كدام ماده غذایی را حذف كنند یا از میزان مصرف‌ شان بكاهند.

***

دكتر مظهری خاطرنشان كرد: برخی از مواد غذایی می‌ تواند طعم و بوی شیر مادر را تغییر دهد كه می ‌توان به سیر، پیاز، كلم، شلغم، لوبیای سبز، حبوبات، ریواس و زردآلو اشاره كرد و احتمال دل‌ دردهای ۲۴ ساعته شیرخوار را به وجود ‌آورد.

در ضمن مصرف زیاد هندوانه، خربزه، هلو و دیگر میوه‌ های نوبرانه، نرسیده و كال در ایجاد اسهال و دل ‌درد كودكان تأثیر می ‌گذارند.

***

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی ایران یادآور شد: در بعضی خانواده ‌ها مصرف برخی مواد غذایی توسط مادر در فرزند شیرخوارشان ایجاد حساسیت و آلرژی می ‌كند كه می ‌توان به شیر گاو، تخم‌ مرغ، فرآورده‌ های گوشتی، بادام ‌زمینی و فرآورده ‌های سویا اشاره كرد كه بهتر است از برنامه غذایی حذف شوند.

***

این متخصص تغذیه تصریح كرد: به ‌طور تجربی مشخص شده مصرف برخی خوراكی‌ ها افزایش‌ دهنده ی شیر مادر است، ولی دلایل علمی درباره آن ها و عملكردشان در چرخه‌ های زیست- ‌شیمیایی و پروسه تولید شیر ارائه نشده است و جمعی از پژوهشگران بر این باورند كه شاید یك عقیده دیرپا و ریشه‌ دار در مورد مصرف آن ها باعث آرامش خیال و اعتماد به نفس بیشتر در مادران می ‌شود.

***

وی در ادامه افزود: گسترده‌ ترین و اثرگذارترین مواد غذایی كه باعث افزایش شیرمادر می ‌شوند، عبارت هستند از شبدر، بادام، كنجد، شاهدانه، دم‌ كرده رازیانه، شیر، ماست و دوغ، ماءالشعیر، ماهی، كاهو و غلات پرك شده مخصوصاً جوی‌ پرك شده كه توصیه می ‌شود به ‌صورت تلفیق ‌شده در كنار هم مصرف شوند.

***********

گياهان شيرافزا را بشناسيد 

بادام زمینی

گیاهی است با نام علمی «Arachis Hypogaea» كه در جهان به نام Peanut مشهور است. نام دیگر آن پسته زمینی و از خانواده نخود است. چون میوه گیاه در زیر خاك مراحل رشد خود را می‌گذراند و در پایان آن را از زیر خاك خارج می‌كنند بدین نام مشهور شده است.

این میوه‌ها حاوی یك تا شش دانه تقریبا تخم‌مرغی شكل بوده و دارای پوسته نازك قهوه‌ای می‌باشند. هر دانه رنگ سفید مایل به زرد و چرب دارای دو لپه می‌باشد. قسمت مورد استفاده گیاه همین دانه‌هاست كه در بازار به صورت خام یا نمك زده و یا بو داده به فروش می‌رسد. این گیاه ضدچسبندگی پلاكت‌ها (كه برای رقیق شدن خون موثر است)، ضداكسیدان، افزایش دهنده قوای جنسی، ضدقارچ، مسكن دردهای سینه و شیرافزا می‌باشد.

***

روغن بادام زمینی از روغن‌های خوب خوراكی است كه باعث افزایش كلسترول و چربی نمی‌شود و در سال‌های اخیر به عنوان روغن قابل استفاده در غذا مورد توجه قرار گرفته است. تاكنون عارضه‌ای از بادام زمینی گزارش نشده؛ ولی ممكن است بعضی افراد نسبت به آن حساسیت داشته باشند. روغن بادام زمینی به نام روغن آراشید (Arachid oil) معروف است كه به صورت مایع با رنگ زرد روشن می‌باشد. ویتامین‌های B1 و D از مهم‌ترین ویتامین‌های موجود در بادام زمینی هستند.

غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر

روغن بادام زمینی از روغن‌های خوب خوراكی است كه باعث افزایش شیر مادر می شود

ریحان

گیاهی است با نام علمی «Ocimum basilicum» كه در جهان به نام Basil مشهور بوده و نام دیگر این گیاه ضیمران می‌باشد. ریحان از خانواده نعناع است. قسمت مورد استفاده گیاه برگ‌های آن است. ریحان جزء گیاهان معطر و دارای خاصیت ضدنفخ برای مادر و كودك می‌باشد. این گیاه نیز شیرافزاست. از دیگر خواص ریحان می‌توان به اثرات ضد درد، ضدآلزایمر، ضدسرطان، ضدتب، هضم‌كننده غذا، ادرارآور، قاعده‌آور، مقوی معده و آرامبخشی اشاره كرد.

ریحان بنفش دیگر واریته آن است كه مزه و بوی آن با ریحان سبز تفاوت دارد. چون ریحان بنفش در ایران و نقاط معدودی از دنیا وجود دارد، هنوز تحقیقات كاملی بر روی مواد و اثرات دارویی آن صورت نگرفته و تفاوت مواد و اثرات آن با ریحان سبز مشخص نشده است.

غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر

ریحان جزء گیاهان معطر و دارای خاصیت ضدنفخ برای مادر و كودك می‌باشد وشیرافزا نیز ست

رازیانه

گیاهی است با نام علمی «Foeniculum Vulgar» كه در جهان به نام Fennel مشهور است. این گیاه از خانواده چتریان (جعفری) می‌باشد. قسمت مورد استفاده رازیانه دانه‌های آن است. با توجه به اینكه دانه‌ها حاوی اسانس معطری می‌باشند، این گیاه خاصیت ضدنفخ دارد كه می‌تواند برای مادر و كودك مفید باشد. رازیانه دارای هورمون‌های گیاهی است كه از طریق تحریك غدد مترشحه شیر باعث افزایش شیر مادران شیرده می‌شود. میزان مصرف روزانه در حد ۵ گرم یا یك قاشق مرباخوری از دانه است.

***

برای تاثیر بیشتر، بهتر است دانه‌ها را پودر كرده و روی غذا ریخت و یا آن را با شیر یا آب مخلوط نمود. همچنین می‌توان آن را با ماست مخلوط و مصرف كرد. اثرات مهم دیگر رازیانه شامل اثرات ضداسپاسم، خلط‌آور، ضدسرفه، افزایش‌دهنده میل جنسی، مقوی قلب، ادرارآور و ضدمیكروب می‌باشد. با وجود آنكه از رازیانه عارضه جانبی گزارش نشده است، ولی مصرف زیاد آن ممكن است باعث استفراغ و یا حساسیت گردد. همچنین، مصرف آن در دوران حاملگی توصیه نمی‌شود.

غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر

رازیانه دارای هورمون‌های گیاهی است كه باعث افزایش شیر مادران شیرده می‌شود

سیاه دانه

گیاهی است با نام علمی «Nigella Sativa» كه در جهان به نام Black Cumin مشهور است. این گیاه از خانواده آلاله بوده و قسمت مورد استفاده دانه‌ها می‌باشند. سیاه‌دانه نیز از گیاهان معطر است و مصرف خوراكی آن باعث رفع نفخ در مادران شیرده و كودكان می‌شود. در صفحه ۸۸ كتاب گیاهان دارویی از قول پیغمبر عظیم‌الشان اسلام حضرت محمد(ص) در مورد سیاه‌دانه چنین آمده است:

«حضرت محمد(ص) سیاه‌دانه را دوای همه دردها می‌دانستند و از ۱۴۰۰ سال قبل مصرف آن را به مسلمانان توصیه فرموده‌اند؛ به همین جهت سیاه‌دانه یكی از مشهورترین گیاهان دارویی در جهان اسلام است». (Jamesa.Duke، چاپ سال ۲۰۰۲، آمریكا).

غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر

سیاه‌دانه یكی از مشهورترین گیاهان دارویی است که باعث افزایش شیر مادر می شود.

مهم‌ترین اثرات گزارش شده سیاه‌دانه به قرار زیر است:

ضددرد، ضدسرطان، ضدحساسیت، هضم‌كننده غذا، ادرارآور، كاهش‌دهنده پرفشاری خون، كاهش‌دهنده اوره خون، محرك سیستم ایمنی بدن، مقوی معده و شیرافزا. روزانه مصرف ۲ گرم سیاه‌دانه بلامانع است. بهتر است دانه‌ها له شوند تا اثر آنها بیشتر گردد. گرچه عوارض جانبی از سیاه‌دانه گزارش نشده است، ولی توصیه می‌گردد این گیاه در دوران بارداری مصرف نشود. در حال حاضر، سیاه‌دانه یكی از پرمصرف‌ترین دانه‌های معطر، به خصوص در ادویه‌جات و طعم‌دهنده‌ها در جهان است.

 سیب‌زمینی

گیاهی است با نام علمی «Solanum Tuberosum» كه در جهان به نام Potato مشهور است. این گیاه از خانواده سیب‌زمینی می‌باشد. قسمت مورد استفاده سیب‌زمینی در حقیقت ساقه‌های زیرزمینی متورم شده آن است كه حاوی مقدار زیادی نشاسته می‌باشد. سیب‌زمینی بعد از رشد كامل از زیرزمین بیرون آورده می‌شود. این گیاه حداقل از ۲۵۰۰ سال قبل كشت می‌شده است و در حال حاضر نقش مهمی در تغذیه جهان دارد. سیب‌زمینی از نظر پروتئین بسیار ضعیف بوده و حداكثر حاوی ۵ درصد از این ماده است، ولی از نظر وجود آهن، ویتامین C و ویتامین ۲ B (ریبوفلاوین) غنی می‌باشد.

غذاهای تاثیرگذار بر روی شیر مادر

سیب زمینی از نظر وجود آهن و ویتامین C غنی می‌باشد و یاعث افزایش شیر مادر می شود

 ***

این مواد بیشتر در پوست سیب‌زمینی وجود دارند. مهم‌ترین اثرات سیب‌زمینی شامل اثرات ضددرد، ضدمیكروب، تقویت‌كننده قلب، ادرارآور، پایین‌آورنده پرفشاری خون، خواب‌آور، خلط‌آور، تقویت‌كننده عضلات، اشتهاآور و شیرافزا می‌باشد. گرچه از سیب‌زمینی عوارضی گزارش نشده است، ولی قسمت‌های سبز رنگ آن سمی و خطرناك است. سموم موجود در قسمت‌های سبز سیب‌زمینی در اثر پختن از بین می‌رود، ولی لازم است قبل از پخت و مصرف قسمت‌های سبز سیب‌زمینی كه اصولا زیر پوست آن قرار گرفته، دور ریخته شود. با اینكه واریته‌های مختلفی از سیب‌زمینی در بازار وجود دارد كه گاه از نظر شكل، رنگ و مزه با هم متفاوت هستند؛ ولی ارزش غذایی و اثرات آنها تا حد زیادی مشابه است.

[button color=”orange” size=”small” link=”http://www.netpaak.com/%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D8%AF-%D8%B4%D8%AF%D9%86-%D8%B4%DB%8C%D8%B1-%D9%85%D8%A7%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D8%B7%D8%A8-%D8%A7%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%DB%8C/” icon=”” target=”false”]زیاد شدن شیر مادر در طب اسلامی[/button]

شیر مادر و تغذیه در آموزه های دینی+ویدئو

منبع: zendegionline.ir / تبیان

__________________________________________

طب اسلامی - طب سنتی - نت پاک

سر درد و پیشگیری و درمان سر درد(headache) در طب اسلامی...
views 249
 بررسی پیشگیری و درمان سر درد(headache)در طب اسلامی    انواع سر درد سردرد به دو دسته اولیه و ثانویه تقسیم می‌شود.  سردردهای اولیه عبارتند از: میگرن، سرد...
عوض کردن پوشک یک‌ بار مصرف
views 105
عوض کردن پوشک یک‌ بار مصرف - عوض کردن پوشک یک‌ بار مصرف تعویض پوشک های یکبارمصرف - عوض کردن پوشک یک‌ بار مصرف -عوض کردن پوشک یک‌ بار مصرف برخی از والدین ممک...
نسخه ی طب سنتی برای پوکی استخوان+ویدئو...
views 273
نسخه ی طب سنتی برای پوکی استخوان درمان پوکی استخوان در طب اسلامی داروهای خانگی برای پوکی استخوان راههای درمان پوکی استخوان از نظر طب سنتی و طب مدرن پوکی استخوان...
شناخت بیماری ها با زبان انسان + ویدئو...
views 129
شناخت بیماری ها با زبان انسان/تشخیص ساده بیماری ها از روی زبان از روی زبانتان بفهمید چه بیماری‌ دارید تشخیص بیماری ها با نگاه کردن به زبان - زبان انسان و تشخیص ...
علائم اصلی رفلاکس معده و درمان سریع+ویدئو...
views 147
تمام علائم اصلی رفلاکس معده و مشکل گوارش اسیدی رفلاکس معده و سوزش سر دل علایم و درمان رفلاکس معده چیست؟  علائم رفلاکس معده چیست و چگونه درمان می‌شود؟ علائم، عل...
حدیث سلامتی در مورد گوشت گاو
views 63
حدیث سلامتی در مورد گوشت گاو حدیث سلامتی در مورد گوشت گاو امام رضا (علیه السلام): مصرف فراوان گوشت گاو موجب تغییر عقل و سرگشتگی فهم و کند ذهنی و فراموش زی...
خواص تخم کتان در طب سنتی + ویدئو + لاغری...
views 133
خواص تخم کتان خواص تخم کتان برای لاغری و پوست خواص و عوارض مصرف تخم کتان خواص شگفت انگیز تخم کتان تخم کتان و خواص آن تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن تخم کتان و خ...
درمان قارچ پوستی دکتر روازاده
views 152
روش‌های خانگیِ درمان قارچ پوستی  راه های جلوگیری و درمان قارچ پوستی بهترین درمان های خانگی برای عفونت قارچی پوست درمان خانگی قارچ پوستی با روش های کاملا موثر و ...

فیلم سریال انیمیشن

ویدئو گیم