xnxx xnxx

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به – طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به – طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

تاس کباب یک خوراک گوشتی سنتی و خیلی خوشمزه است که همراه با سبزیجات مختلفی درست می شود. برای تهیه این غذای لذیذ مواد را لایه لایه روی هم چیده و می پزیم.

تعداد : ۴ نفر

زمان آماده سازی و پخت: ۲ ساعت

سطح دشواری : آسان

مواد لازم برای تهیه تاس کباب بادمجان و به :

 گوشت گوسفندی یا گوساله نیم کیلو (۵۰۰ گرم)
 به ۴ عدد متوسط
 بادمجان ۳ عدد متوسط
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
گوجه فرنگی ۴ عدد متوسط
هویج ۳ عدد متوسط
آلو خورشتی ۸-۱۰ عدد
رب گوجه رنگی ۲ قاشق غذاخوری
آب یا آب گوشت ۱ لیوان
لیمو ترش ۱ عدد کوچک
سیر رنده شده یا پودر سیر یک قاشق سوپخوری
فلفل چیلی ۱ عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه و فلفل قرمز از هر کدام نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به :

اگر از گوشت گوسفندی استفاده کنید همراه با مواد می پزد ولی اگر از گوشت گوساله استفاده کنید باید اول آن را بپزید.

گوشت گوساله را تمیز بشویید و به قطعات خورشتی ریز برش دهید.

یک قابلمه بزرگ را روی اجاق کمی گرم کنید مقداری روغن ته قابلمه بریزید، پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن به مدت ۵ دقیقه تفت دهید، گوشت را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

مقداری آب روی گوشت ریخته و به مدت یک ساعت بپزید. (اگر گوشت را داخل زودپز میپزید ۳۰ دقیقه کافی است.)

بادمجان ها را تمیز شسته و پوست بکنید و به قطعات مربعی شکل یا دایره ای برش دهید، به مدت نیم ساعت داخل آب و نمک بریزید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود سپس آبکش کنید.

پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی و بِه را حلقه حلقه برش دهید.

***

وقتی همه مواد آماده شد، هر لایه را که می چینید مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز آب لیمو ترش و سیر را روی مواد بپاشید. (در صورت تمایل می توانید سیر را حذف کنید.)

داخل یک قابلمه متوسط ابتدا پیاز حلقه حقه شده، گوشت خرد شده، و هویج و بادمجان را کف قابلمه به ترتیب ردیف ردیف بچینید.

یک لایه بِه خرد شده روی آنها بچینید، سپس یک ردیف سیب زمینی روی آن قرار دهید.

گوجه فرنگی حلقه حلقه شده را روی سیب زمینی ها بچینید. گوجه فرنگی زود له می شود آن را آخر بچینید.

بدون اینکه آب اضافه کنید قابلمه را روی حرارت خیلی ملایم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کمی آب بیندازد.

در این فاصله دو قاشق رب گوجه فرنگی را همراه با یک لیوان آب گوشت یا آب معمولی مخلوط و یک عدد فلفل چیلی اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. سپس آن را روی مواد داخل قابلمه بریزید تا به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.

بعد از بیست دقیقه پخت، آلو خورشتی را که شسته اید روی تاس کباب بریزید و اجازه دهید حدود نیم ساعت بپزد.

تاس کباب را داخل ظرف بکشید و سرو کنید.

منبع: بیتوته

طرز تهیه دسر خربزه برای تقویت از کلیه ها


 

خواص سیب برای سلامتی +ویدئو
views 57
خواص کامل سیب | فواید سیب ، خواص دارویی و درمانی سیب آشنایی با ۱۰ فایده شگفت‌انگیز سیب خواص سیب زرد در لاغری خواص میوه ی سیب خواص سیب + فواید سیب + مضرات سیب خ...
آموزش ژله بستنی و طرز تهیه ژله بستنی رولی + فرفره‌ ای...
views 0
آموزش ژله بستنی و طرز تهیه ژله بستنی رولی - آموزش ژله بستنی و طرز تهیه ژله بستنی رولی - طرز تهیه دسر ژله بستنی طرز تهیه انواع ژله بستنی / طرز تهیه ساده ترین ژله...
خواص درمانی شاهتره + ویدئو
views 83
خواص درمانی شاهتره خواص کامل شاه تره | فواید ، خواص دارویی و درمانی شاه تره خواص شاه تره خواص عرق شاهتره خواص شاتره چیست؟ آشنایی با خواص اعجاب انگیز گیاه شاتره ...
خواص میوه ازگیل + ویدئو
views 168
خواص ازگیل / مضرات ازگیل / شگفتی های ازگیل خواص میوه ازگیل ازگیل؛ میوه ای عجیب و پرخاصیت فواید و خواص ازگیل برای بدن خواص ازگیل چیست؟ خواص میوه ازگیل خواص م...
خواص غذایی و درمانی کرفس + طب سنتی
views 67
خواص کرفس خواص کرفس | خواص برگ و یک لیوان آب کرفس خواص کرفس و ویتامین های آن  خواص و مضرات کرفس | فواید کرفس | خاصیت کرفس بهترین خواص کرفس خام برای لاغری سریع آ...
برخی احادیث در باب نمک طعام
views 84
خواص درمانی نمک در روایات و احادیث چرا نمک برکت سفره است؟ خواص نمک در احادیث حدیث امام علی در مورد نمک احادیث نمک نمک در روایات حدیث در مورد سیب حدیث در مورد می...
خواص سبزی شاهی + ویدئو
views 95
خواص سبزی شاهی خواص شاهی در سبزی خوردن + خواص شاهی در طب سنتی فواید و خواص سبزی شاهی خواص درمانی شاهی خواص سبزی شاهی در کاهش فشارخون خواص سبزی شاهی چیست خواص س...
خواص جوانه گندم در طب سنتی+ ویدئو
views 82
۱۰ فایده ی جوانه گندم در طب سنتی جوانه گندم در طب سنتی فواید جوانه گندم در طب سنتی  فواید بی نظیر جوانه گندم در طب سنتی خواص جوانه گندم خواص جوانه گندم در طب س...
طرز تهیه دسر شکلاتی + آموزش تهیه دسر...
views 1
طرز تهیه دسر شکلاتی - طرز تهیه دسر شکلاتی دسر شکلاتی | طرز تهیه دسر شکلاتی - دسرها؛ دسر فنجانی شکلاتی این دسر یکی از راحت ترین و سریع ترین دسرهاست که حتی در...
کاهش وزن با نوشیدنی های طبیعی
views 56
برای کاهش وزن این نوشیدنی ها را از دست ندهید! این نوشیدنی به کاهش وزن کمک می‌کند نوشیدنی هایی طبیعی برای کاهش وزن و لاغری این نوشیدنی جادویی را از دست ندهید؟ لا...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

فیلم سریال انیمیشن

ویدئو گیم