نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی

نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی بهترین روش های نگهداری مواد غذایی نکات مواد غذایی، نکات مهم برای نگهداری مواد غذایی در یخچال

نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی

نکته های مهم در نگهداری مواد غذایی

نگهداری برخی مواد غذایی نیاز به اطلاعاتی دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسد شدگی یا کپک‌زدگی شوند. در ادامه به نگهداری برخی مواد غذایی اشاره می‌شود.

ترفندهای نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر مخصوص کدبانوها

• برای نگه داشتن نان خارج از فریزر کیسه پلاستیکی اصلا مناسب نیست و نهایتا نان پس از ۴۸ ساعت کپک می‌زند. نان را باید داخل کیسه پارچه‌ای نگه داشت یا جانونی که در آن هوا جریان پیدا کند. نان اگر در معرض مستقیم هوا باشد خشک می‌شود. نانی که در فریزر نگهداری می‌شود باید در کیسه پلاستیکی باشد.

• برای نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در یخچال قرار بدهید تا جریان هوا در آن کمتر شود و باکتری توانایی تکثیر در آن فضا نداشته باشد.

• عسل معمولا فاسد نمی‌شود ولی برای بهتر نگه داشتن آن باید در ظرف عسل را کاملا محکم ببندید و خارج از یخچال در هوای معمولی قرار دهید.

• شیر نهایتا چند روز در یخچال می‌ماند و پس از آن تکه‌تکه می‌شود و نمی‌توان آن را مصرف کرد. اگر در پاکت شیر را باز کرده‌اید و مقدار آن زیاد است یا می‌دانید تا چندین روز نمی‌توانید آن را مصرف کنید آن را در ظرف‌های کوچک بریزید و همه ظروف را در فریزر نگاه دارید. این بهترین شیوه برای نگه داشتن شیر به مدت طولانی است.

***

• گوشت چرخ کرده نباید زیاد در یخچال بماند و حتی اگر خراب نشود کیفیت خود را از دست می‌دهد. سعی کنید گوشت چرخ کرده را سریع فریز کنید. در فریز کردن گوشت چرخ کرده نیز این را در نظر بگیرید که نباید حجم زیادی از گوشت در کیسه گذاشته شود یا قلنبه شود، گوشت را کاملا در کیسه فریزر تخت کنید و سپس در فریزر قرار دهید. همه جای گوشت باید در معرض یخ زدگی قرار بگیرد، هر چقدر گوشت ضخیم تر باشد دیرتر یخ می زند.

• اگر می‌خواهید کیکی که در یخچال می گذارید خشک نشود یا تزیین روی آن به هم نخورد روی آن یک نان تست بگذارید و با خلال‌های دندان نان را روی کیک ثابت کنید.

منبع: بیتوته

پسته و خواص درمانی آن
views 213
پسته در طب سنتی ایران خواص بی نظیر پسته آشنایی با خواص و مضرات پسته  خواص پسته خام پسته و خواص درمانی آن خواص پسته و تاثیرات جادویی آن برای سلامتی پسته و خواص د...
نکات مهم برای خرید برنج مرغوب
views 95
نکات مهم برای خرید برنج مرغوب - نکات مهم برای خرید برنج مرغوب -نکات مهم قبل از خرید برنج ایرانی نکات مهم برای خرید برنج مرغوب نکات مهم برای خرید برنج مرغوب ...
تغذیه ویژه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی...
views 133
تغذیه ویژه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی تغذیه در ماه رمضان بهترین توصیه های طب سنتی در زمینه روزه داری تغذیه در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی اسلامی تغذیه در...
بلافاصله بعد از سحری نخوابید
views 113
بلافاصله بعد از سحری نخوابید بلافاصله بعد از سحری نخوابید از خوابیدن پس از سحر پرهیز کنید بعد از سحر بلافاصله نخوابيد بلافاصله بعد از سحری نخوابید بلافاصله بعد ...
طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان...
views 110
کیک خرما مخصوص ماه رمضان طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان آموزش پخت دسر کیک خرما ویژه ماه رمضان طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان طرز تهیه کیک خرما مخصوص م...
دم نوش‌ های مناسب برای کاهش وزن و لاغری + طب سنتی...
views 128
بهترین دمنوش‌های لاغری دم نوش‌ های مناسب برای کاهش وزن و لاغری + طب سنتی انواع دمنوش ها برای کاهش وزن و لاغری دم نوش‌ های مناسب برای کاهش وزن و لاغری + طب سنتی...
خواص میوه ازگیل + ویدئو
views 353
خواص ازگیل / مضرات ازگیل / شگفتی های ازگیل خواص میوه ازگیل ازگیل؛ میوه ای عجیب و پرخاصیت فواید و خواص ازگیل برای بدن خواص ازگیل چیست؟ خواص میوه ازگیل خواص م...
خواص دارویی زردچوبه + ویدئو
views 141
فواید زردچوبه برای مغز و کبد  خاصیت شگفت انگیز زردچوبه خواص باور نکردنی ادویه زردچوبه خواص و مضرات زردچوبه | خواص زردچوبه | فواید زردچوبه  زردچوبه عطر خوبی د...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

فیلم سریال انیمیشن

ویدئو گیم